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くらし
豆腐のパンケーキ
材料(26センチのフライパン1枚分)
ホットケーキミックス | 150g |
豆腐 | 250g |
ゆでたほうれん草 | 80cc |
卵 | 1個 |
水 | 80cc |
ケチャップ | お好みで |
マスタード | お好みで |
作り方
1 ほうれん草は2~3センチ長さに刻む。
2 ボウルに豆腐をいれ、泡だて器でなめらかになるまでつぶす。
3 2にホットケーキミックス、卵、水、ほうれん草を加えてよく混ぜる。
4 フライパンを熱し、薄くサラダ油をひく。3の生地を流し入れて、弱火で5分焼く。
焼き色がついたら返してさらに5分焼く。
5 焼きあがったら、切りわけてお好みでケチャップ、マスタードを添える。
栄養量(1/8切あたり)
エネルギー 99kcal たんぱく質 4.1g 脂質 2.4g 炭水化物 15.0g 食塩相当量 0.2g
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問い合わせ先
このページに関するお問い合わせは健康福祉課 保健予防係です。
〒321-4217 栃木県芳賀郡益子町大字益子1591番地3
電話番号:0285-70-1121 ファクス番号:0285-72-9341
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